Super ukusni sitni kolačići s grizom, gotovi za tren. Odlični uz kaficu, čaj, ili mlijeko, ovisno šta više volite piti. Vaši klinci će više nego uživati u prelijepom okusu ovih kolačića uz jutarnje mlijeko.
Možete ih slobodno ponijeti i na posao ili školu, jer nisu kremasti, pa vam neće napraviti nered. Nadamo se da ćete uživati, kako jedući, tako i praveći ih :)))
Sastojci
za tijesto
mjera šolja 2 dl
2 kom jaja
1 šolja jogurta
1 šolja ulja
2 šolje griza
2 šolje brašna
20 g praška za pecivo
1 kom vanilin šećer, rendana korica limuna
KAKO UVALJATI KOLACE
1 šolja griza
za preliv
4 šolje šećera u prahu-5oo g
4 šolje vode
1/2 limuna
1 kom vanilin šećer
Priprema
Umutiti jaja pjenasto, dodati vanilin šećer i ulje pa sjediniti sa jajima, sipati jogurt pa miješati da se smjesa izjednači. Izmiješati brašno, griz i prašak za pecivo pa sipati u smjesu i umutiti da se sve sjedini. Smjesa je rijetka, ali tako treba, stajanjem će griz nabubriti i upiti tečnost, meni je stajala 30 minuta. I dalje je smjesa mekša – pjenasta ali se fino oblikuje i ne lijepi se za ruke.
Od tijesta odvajati manje komadiće i oblikovati kuglice koje se uvaljaju u griz i stavljaju u podmazan pleh. Neka se odmore još malo u plehu prije pečenja 15-ak minuta. Peći na 200 C 15 – 20 min da blago porumene
Za preliv izmiješati šećer u prahu i vodu, pomiješati 1 vanilin šećer i kolutove limuna, miješati povremeno da se sav šećer istopi. Ne kuva se.
Vruće kolačiće preliti sirupom, kašikom po malo sipati na svaki kolačić i tako 2-3 puta
Od ove količine se dobije oko 70 kolačića, što vam je i više nego dovoljno da zajedno sa vašom pordiicom, dobro ih degustirate, :)))))
bonapeti.rs
Nema komentara:
Objavi komentar